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Òscar Bosquet Ruiz

Tècnico Superior en Enología y Viticultura. Formado en Agricultura Biodinámica.

BIODINÁMICA ACTIVA nace en mayo de 2011 tras ver cómo las prácticas desproporcionadas que se llevan a cabo en la agricultura convencional no respetan la biodiversidad del entorno, los frutos obtenidos no nutren, perdemos suelo fértil y cada vez son más caros los insumos para los agricultores.

La biodinámica no es un argumento de venta pero sí un argumento para la mejora significativa de la fertilidad del entorno y de la calidad del fruto obtenido.

Con la viticultura biodinámica mejoraremos significativamente la fertilidad, la vitalidad del entorno de los viñedos y en consecuencia obtendremos una uva de calidad, lo cual hará más sencillas las prácticas de vinificación y obtendremos un vino organolépticamente superior, en armonia con la finca, con el terruño e indudablemente con su elaborador.